Γεύσεις

Μωσαϊκό, το διαχρονικά απόλυτο γλυκό

Το "Μωσαϊκό" ή αλλιώς "Κορμός" ή "Μαρμαράκι" είναι μία από τις γεύσεις που όλοι δοκιμάσαμε όταν είμασταν παιδιά. ' Ισως αποτελεί μία από τις πλέον γνώριμες γεύσεις, πέρα από το κλασσικό...

Πικάντικη μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς

Η φλογερή κόκκινη αυτή μαρμελάδα, με την πικάντικη πλούσια γεύση είναι ιδανική για να συνοδεύσετε πιάτο με τυριά και αλαντικά. Για βραδιές με μπόλικο κόκκινο κρασί και μεσημέρια με διάθεση μεγάλων...

Λαχταριστά μεζεδάκια με ψωμί και λιωμένο τυρί

Είναι το πιο …σκανδαλιστικό, γρήγορο και νόστιμο μεζεδάκι και μπορείτε να το απολαύσετε μεσημέρι και βράδυ, με κρασί, τσίπουρο, μπύρα ή αναψυκτικό! Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργείστε. Το μόνο...

Μαρμελάδα λωτού, μια μοναδική γεύση

Οι λωτοί είναι νόστιμα πορτοκαλοκίτρινα φρούτα με ασιατική προέλευση που δεν είναι μόνο μια γλυκιά και εύγευστη απόλαυση. Προσφέρουν πάρα πολλά οφέλη για την υγεία χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Γνωστοί...

Καραμελωμένες φτερούγες κοτόπουλου

Οι καραμελωμένες φτερούγες κοτόπουλου είναι χωρίς αμφιβολία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της κινέζικης κουζίνας. Είναι πολύ οικονομικές, εύκολες στην παρασκευή τους και δίνουν μια εξωτική νότα στα τραπέζια σας. Δοκιμάστε τη...

Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση και είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τη γεύση του λεμονιού. Είναι πανεύκολη στην παρασκευή του και θα τη λατρέψουν οι "μακαρονάδες" Δείτε τη...

Κολοκυθάκια σουφλε

Μια υπέροχη συνταγή, εύκολη αλλά πεντανόστιμη, για μεσημέρι ή βράδυ, για τσιμπολόγημα με φίλους ή κάτι ελαφρύ με τα παιδιά και την οικογένεια. Οπως και όποτε επιλέξετε να τη φτιάξετε, θα...

Τηγανιά κοτόπουλο με φέτα

Η συνταγή ανήκει στον δημοσιογράφο κριτικό γαστρονομίας , συγγραφέα και πρωτοπόρο της ελεύθερης ραδιοφωνίας Αλέξανδρο Γιώτη ο οποίος έφυγε νωρίς από την ζωή. Την βρήκα πριν από κάποιο καιρό στο περιοδικό...

Τάρτα Tatin : Eνα «λάθος» που κέρδισε εκατομμύρια θαυμαστές!

Είναι ίσως από τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες, αφού από ένα φαινομενικά «μοιραίο λάθος» προέκυψε μία λατρεμένη συνταγή. Σύμφωνα με την παράδοση, η ιστορία έχει τις ρίζες της στα τέλη του 19ου...

Αρνίσια σουβλάκια με μέλι, μια άλλη εκδοχή του αγαπημένου φαγητού

Εχουμε συνηθίσει να απολαμβάνουμε τα σουβλάκια μας, είτε με χοιρινό είτε με κοτόπουλο. Τα συγκεκριμένα είναι αρνίσια και είναι εξαιρετικά γευστικά και καθόλου συνηθισμένα. Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους και...