ΚΟΡΟΝΑΪΟΣ - ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΟΡΟΝΑΪΟΣ - ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Γεύσεις

Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε τσιπς από κέϊλ («βόμβα» αντιοξειδωτικών), της Λεονί Σταφυλά

Η γεύση του είναι πλούσια και έντονη, με μια ανεπαίσθητη πίκρα – όχι τόσο έντονη όμως όσο της άγριας ροκας

Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε κουλουράκια σμυρναίϊκα

Μπορεί φέτος οι συνθήκες να είναι πρωτόγνωρες, αλλά ας μη χάσουμε και κάθε επαφή με την παράδοση. Πάσχα έρχεται, στο σπίτι μας θα είμαστε, ας πειραματιστούμε με γεύσεις και γλυκίσματα. Τα...

Mένουμε σπίτι και φτιάχνουμε λαχανόρυζο με ελιές και κάπαρη, της Αλέκας Κυφιώτη

Η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται και όλοι ψάχνουμε νόστιμες και διαφορετικές συνταγές για να περάσουμε πιο ευχάριστα τις μέρες μας στο σπίτι

Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε σκορδάτο κοτοπουλο με φέτα, της Λεονί Σταφυλά

Δυο συνταγές με κοτόπουλο ήταν το απόλυτο χιτ στο πατρικό μου σπίτι. Η πρώτη, η πιο παλιά, ήταν ενα λεμονάτο κοτοπουλο γεμιστό με φέτα που ψηνόταν με πατάτες στο φουρνο. Τη...

Μένουμε Σπίτι και δίνουμε χαρά στα παιδιά μας, με το λαχταριστό μανταρινένιο Λιονταράκι

Είναι υπέροχο, λαχταριστό και πολύ θρεπτικό πρωϊνό που σίγουρα θα καταπλήξει τα μικρά μας, ιδιαίτερα αυτές τις δύσκολες μέρες που έχουν περισσότερο από ποτέ ανάγκη για ένα χαρούμενο ξύπνημα. Για την κατασκευή...

Μένουμε Σπίτι και φτιάχνουμε ζεστή χωριάτικη σαλάτα με χούμους, της Δάφνης

Ο ισραηλινός σεφ Γιότο Οτελένγκι μοιράζεται μαζί μας ένα μυστικό: για να αποκτήσει πλούσια και απαλή υφή το χούμους , αφού χτυπήσουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά, προσθέτουμε 100 ml πολύ κρύο νερό και ξαναχτυπάμε το μείγμα άλλα 5 λεπτά.

"Μένουμε σπίτι" και φτιάχνουμε κανελάδα, για γερό ανοσοποιητικό, του Γιώργου Μαυροειδή

Η κανέλαδα, το εύγευστο και μυρωδάτο αυτό ρόφημα που μας προτείνει ο Γιώργος Μαυροειδής, είναι ό,τι πρέπει για τις δύσκολες μέρες που διανύουμε, αφού η κανέλα είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές...

"Μένουμε σπίτι" και μαγειρεύουμε Μοσχάρι με κασέρι

Απλά υπέροχο! Οσες φορές κι αν το δοκιμάσεις, θα θέλεις να ξαναδοκιμάσεις. Είναι τόσο νόστιμο, τόσο απολαυστικό και τόσο, μα τόσο εύκολο, που πραγματικά αξίζει τον κόπο η δοκιμή του. Διαβάστε τη...

"Μένουμε σπίτι" και φτιάχνουμε Μπριάμ με σάλτσα γιαουρτιού, της Αλέκας Κυφιώτη

Έκανα το μπριάμ μου όπως με έχει μάθει η Ελένη μας εδώ και χρόνια, το οποίο μάλιστα, στην οικογένεια του συζύγου μου είχε την κυριλέ ονομασία “Πολυποίκιλο”. Ψάχνοντας κάποια παραλλαγή βρήκα...

Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο!

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, με απλά υλικά, για μια νόστιμη γαλατόπιτα! Θα χρειαστούμε: 1 λίτρο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 2 βανίλιες Κανέλα 1 φλούδα λεμόνι Ζάχαρη Χρόνος εκτέλεσης : 30 λεπτά ΕΚΤΕΛΕΣΗ ...