Πώς θα φτιάξετε νόστιμη σπιτική μερέντα
Υλικά
120 γραμμ. φουντούκια
1 κουτάλι εκχύλισμα βανίλιας ή φυσική βανίλια
¼ φλιτζανιού σκόνη κακάο
2 κουταλιές μέλι
¼ αλάτι
2-3 κουταλιές βιολογικό βούτυρο λιωμένο ή βούτυρο καρύδας
¼ γάλα ή...
Πανεύκολη, απολαυστική τάρτα με παξιμάδι, τυρί και ντομάτα
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ
250 γρ. παξιμάδια, κρίθινα (ντάκο ή κριθαροκουλούρα)
7-8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές της σούπας νερό
Λίγο ρίγανη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ
200-250 γρ. φέτα πικάντικη
4-5 κουταλιές κατίκι
½ πακέτο τυρί κρέμα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΣΜΙΣΗ
300...
Μια εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με κολοκύθα
Υλικά
1 μικρή κολοκύθα περίπου 1.800 γρ.
1 δόση ζύμη για τάρτες
3 αυγά
3/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
Λίγο αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού...
Υπέροχες σπιτικές, υγιεινές μπάρες
Συνταγή για υπέροχες, υγιεινές μπάρες
Υλικά
1 φλιτζάνι (160 γρ.) ανάλατα κάσιους
+ ¼ φλιτζάνι (35 γραμ.) ψιλοκομμένα κάσιους
1 φλιτζάνι (114 γραμ.) αλεύρι αμυγδάλου
4 κουταλιές της σούπας (42g) ζάχαρη καρύδας
...
Γκασπάτσο : Η ανδαλουσιανή κρύα ντοματόσουπα – αντίδοτο στον καλοκαιρινό καύσωνα
Κρύα σούπα – αντίδοτο στην καλοκαιρινή ζέστη. Αυτή λίγο πολύ είναι η ιδέα για την ανδαλουσιανή ντοματόσουπα που στην αρχική της εκδοχή έφτασε στην Ισπανία από τους Μαυριτανούς και στη συνέχεια...
Χωριάτικη σε μορφή τσιζκέικ, της Λεονί Σταφυλά
Η ιδέα ήταν απλή: Θα μπορούσε να σταθεί σε ένα τραπέζι μια χωριάτικη ντοματοσαλάτα σε τελείως διαφορετική μορφή; Η απάντηση εξίσου απλή: Γιατί όχι;
Το τσιζκέικ ήταν το πρώτο που μου ήρθε...
Εύκολη συνταγή για παρφέ σοκολάτα
Υλικά
1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμμάρια
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 ολόκληρη σοκολάτα κουβερτούρα
2 βανίλιες
σταγόνες σοκολάτας ή σιρόπι σοκολάτας
Εκτέλεση...Δείτε τη συνέχεια στο Tastyday
Πέννες αλά ναπολιτάνα…! Από το βιβλίο…«Συνταγές τσι νόνας…»
Η ζέστη είναι ανυπόφορη. Η κουβεντούλα έχει ανάψει και η παρέα στην βεράντα θέλει να φάει κάτι νόστιμο κι ελαφρύ… Η ιδέα για μια μακαρονάδα εύκολη, γρήγορη, νόστιμη κι ελαφριά πέφτει...
Μοσχαράκι λεμονάτο με κολοκύθια, της Ελένης Γλύκα Νικολαϊδη
Νόστιμο, καλοκαιρινό, οικογενειακό φαγητό!
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, σε μεγάλα κομμάτια
80 γρ. ελαιόλαδο
350 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μεγάλα κομμάτια
60 γρ. σκόρδο σκελίδες
100 γρ. λευκό κρασί
700 γρ. ζωμός κοτόπουλου
20 κλωνάρια θυμάρι
350 γρ. κολοκύθι,...
Ρυζόγαλο με μαστίχα Xίου. Μια «κλασσική αξία» σε νέα εκδοχή
Το Ρυζόγαλο είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων. Είναι θρεπτικό, νόστιμο και μπορείτε να το απολαύσετε για πρωϊνό, απογευματικό ή επιδόρπιο. Δεν είναι, άλλωστε, τυχαίο ότι αντίστοιχες κρέμες...