Γεύσεις

3 αναζωογονητικές συνταγές παγωμένου επιδόρπιου που πρέπει να δοκιμάσετε

Το επιδόρπιο μπορεί να είναι ένας  τρόπος  που θα σας δροσίσει αλλά παράλληλα, θα πάρετε και θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας. Δεν υπάρχει τίποτα πιο αναζωογονητικό σε μια καυτή μέρα από ένα...

4 τροφές που μπορούν να χειροτερεύσουν τις αλλεργίες σας

Μπορεί η διατροφή σας να ενισχύσει τις αλλεργίες σας; Όταν υπάρχει ήδη μια καταιγίδα γύρης εκεί έξω και είστε ένας από εκείνους που υποφέρουν αυτή την εποχή , το τελευταίο πράγμα που θέλετε...

Πρωϊνή απόλαυση: Smoothie χαμηλό σε θερμίδες με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο

Ένα υπέροχο smoothie για πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και χαμηλή σε θερμίδες που μπορείτε να απολαύσετε το πρωί ή και το απόγευμα: Συστατικά ½ αβοκάντο  κομμένο σε κομμάτια 150 γραμμάρια...

Συνταγή για Martini α λα Τζέϊμς Μποντ!

Πολλοί πιστεύουν ότι ο James Bond έπινε σταθερά και αποκλειστικά το κλασικό  Martini (gin και vermouth). Kι  όμως. Τόσο στα βιβλία όσο και στις ταινίες του υπάρχουν πολλές αναφορές όχι μόνο στο...

Η συνταγή των Χριστουγέννων: Ψαρονέφρι γεμιστό με δαμάσκηνα

Τι κι αν φέτος τα Χριστούγεννα είναι διαφορετικά; Το εορταστικό τραπέζι -ακόμη και εάν αυτό είναι για δύο- μπορεί να παραμείνει γεμάτο και γευστικό! Υλικά 1300 γραμ. ψαρονέφρι 250 γρ. δαμάσκηνα Σκοπέλου ξερά 1 ποτήρι...

ΒΒQ spare ribs, για ατέλειωτη απόλαυση στο σπίτι

ΒΒQ spare ribs, για ατέλειωτη απόλαυση στο σπίτι Υλικά για 1,5 περίπου κιλό χοιρινά παϊδάκια Για τη μαρινάδα Μισό κεφάλι σκόρδο, 1 κουτάλιτης σούπας, ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο, μουστάρδα απαλή 1 κουτάλι τσαγιού αλάτι, πράσινο...

Πώς θα φτιάξετε νόστιμη σπιτική μερέντα

Υλικά 120 γραμμ. φουντούκια 1 κουτάλι εκχύλισμα βανίλιας ή φυσική βανίλια ¼ φλιτζανιού σκόνη κακάο 2 κουταλιές μέλι ¼ αλάτι 2-3 κουταλιές βιολογικό βούτυρο λιωμένο ή βούτυρο καρύδας ¼ γάλα ή...

Πανεύκολη, απολαυστική τάρτα με παξιμάδι, τυρί και ντομάτα

Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 250 γρ. παξιμάδια, κρίθινα (ντάκο ή κριθαροκουλούρα) 7-8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας νερό Λίγο ρίγανη ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ 200-250 γρ. φέτα πικάντικη 4-5 κουταλιές κατίκι ½ πακέτο τυρί κρέμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΣΜΙΣΗ 300...

Μια εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με κολοκύθα

Υλικά 1 μικρή κολοκύθα περίπου 1.800 γρ. 1 δόση ζύμη για τάρτες 3 αυγά 3/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Λίγο αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού...

Υπέροχες σπιτικές, υγιεινές μπάρες

Συνταγή για υπέροχες, υγιεινές μπάρες Υλικά 1 φλιτζάνι (160 γρ.) ανάλατα κάσιους + ¼ φλιτζάνι (35 γραμ.) ψιλοκομμένα κάσιους 1 φλιτζάνι (114 γραμ.) αλεύρι αμυγδάλου 4 κουταλιές της σούπας (42g)  ζάχαρη καρύδας ...