Άρθρα του tag: λουκάνικο

Γίγαντες στο φούρνο με πόδι χοιρινού / μπακαλιάρο / λουκάνικο

Του Γιάννη Παργινού Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα λαϊκό πιάτο, πολύ νόστιμο και μπελαλίδικο. Μπορεί να είναι απλό με απλή ντομάτα, κρεμμυδάκι, καρότο κομμένο σε φέτες, μαϊντανό, σέλινο, άνηθο, μάραθο… και...