Άρθρα του tag: παραδοσιακή συνταγή
Tσιμπιστό, μια παραδοσιακή συνταγή της Μυτιλήνης, που γνώρισε μέρες μεγάλης …πολιτικής δόξας
Από την Ελένη Καλογεροπούλου
Την συνταγή αυτή που είναι παραδοσιακή της Μυτιλήνης μου την έδωσε πριν από μερικά χρόνια ο συνάδελφος μου Στρατής Λιαρέλλης –που είναι γέννημα θρέμμα Μυτιληνιός- για να την...
Παστιτσάδα κερκυραΐκή σε πανσέληνο, του Γιάννη Παργινού
Η παστιτσάδα είναι από τις αγαπημένες συνταγές της κερκυραϊκής κουζίνας. Είναι χορταστική, πεντανόστιμη και πληθωρική