Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα. Είναι μέρος του ικριώματος που διατηρεί την ελαστικότητα στο δέρμα και υποστηρίζει τον χόνδρο που δρα σαν «αμορτισέρ» στις αρθρώσεις. Καθώς μεγαλώνετε, αυτή η ινώδης πρωτεΐνη είναι πολύ λιγότερο άφθονη.
Τα αποτελέσματα της απώλειας κολλαγόνου που σχετίζονται με την ηλικία είναι προφανή. Το δέρμα χάνει την λάμψη του, χαλαρώνει και χαράσσεται με λεπτές γραμμές και ρυτίδες. Οι αρθρώσεις φθείρονται και γίνονται πιο επιρρεπείς σε νόσο των αρθρώσεων και τραυματισμούς. Διαβάστε περισσότερα στο Healthmag.gr
