Πληθωρισμός: “Πετάνε” οι τιμές των τροφίμων, ακόμα και σε προϊόντα που αφθονούν στην Ελλάδα. Η σύγκριση με την Ευρωζώνη

Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών τροφίμων κλείνει το 2023 περίπου 10% κάτω από τα επίπεδα του 2022

Μετά από μια καθοδική πορεία εννέα μηνών, ο πληθωρισμός στην Ελλάδα διαμορφώθηκε σε υψηλότερα επίπεδα τον Ιούλιο σε σύγκριση με τον Ιούνιο. Σύμφωνα με τα οριστικά στοιχεία της Eurostat για τον εναρμονισμένο δείκτη τιμών καταναλωτή που ανακοινώθηκαν την Παρασκευή, ο εναρμονισμένος δείκτης τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα διαμορφώθηκε τον Ιούλιο του 2023 σε 3,5% έναντι 2,8% τον Ιούνιο, έχοντας τον έκτο χαμηλότερο πληθωρισμό μεταξύ των χωρών-μελών της Ε.Ε. Χαμηλότερο πληθωρισμό έχει το Βέλγιο (1,7%) και ακολουθούν το Λουξεμβούργο (2%), η Ισπανία (2,1%), η Κύπρος (2,4%), η Δανία (3,2%. Ας σημειωθεί ότι η Ισπανία και η Κύπρος είναι δύο χώρες στις οποίες αποφασίστηκε ο προσωρινός μηδενισμός του ΦΠΑ σε βασικά είδη, κυρίως τρόφιμα.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ευρωπαϊκής στατιστικής υπηρεσίας, τη μεγαλύτερη συμβολή στον ετήσιο πληθωρισμό τον Ιούλιο είχαν οι υπηρεσίες (+2,47 ποσοστιαίες μονάδες) και ακολούθησαν, τρόφιμα, αλκοόλ και καπνός (+2,20), μη ενεργειακά βιομηχανικά αγαθά (+1,26) και ενέργεια (-0,62).

“Πετάνε” οι τιμές των τροφίμων

Οι τιμές των τροφίμων παραμένουν υψηλές, επιβαρύνοντας ολοένα και περισσότερο τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς, τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρωζώνη.Ακόμα και το ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα τυριά, προϊόντα που διαθέτει σε αφθονία η Ελλάδα,έχουν ξεφύγει, ενώ  σημαντικά υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι είναι οι τιμές σε χοιρινό και μοσχάρι.

  • Έχει σημασία να σημειωθεί ότι στις συγκρίσεις τιμών Ελλάδας -Ευρωζώνης θα πρέπει να συνυπολογιστεί και ο κατώτατος μισθός. Στην Ευρωζώνη είναι δυνατό να διακριθούν δύο κύριες ομάδες: η ομάδα με εθνικό κατώτατο μισθό πάνω από 1. 000 και η ομάδα με εθνικό κατώτατο μισθό κάτω από 1.000.

Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει τις εξής χώρες: Λουξεμβούργο, Γερμανία, Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Ιρλανδία, Σλοβενία, Ισπανία, Πολωνία και Λιθουανία. Η δεύτερη ομάδα περιλαμβάνει τις εξής χώρες: Ρουμανία, Πορτογαλία, Μάλτα, Κροατία, Ελλάδα, Ουγγαρία, Τσεχία, Εσθονία, Σλοβακία, Λετονία και Βουλγαρία.

Είναι προφανές ότι διαφορετικό αντίκτυπο έχουν οι αυξήσεις στην κοινωνία κάθε χώρας, ακόμα και αν κινούνται στο ίδιο επίπεδο.

Στην κατηγορία, ωστόσο, των τροφίμων, η Ελλάδα συγκαταλέγεται στην πρώτη δεκάδα των χωρών-μελών της Ε.Ε. με τις υψηλότερες αυξήσεις στις τιμές, καταλαμβάνοντας συγκεκριμένα την 9η θέση, με τον λεγόμενο πληθωρισμό των τροφίμων να διαμορφώνεται τον Ιούλιο του 2023 σε 13%, έναντι 12,4% στην Ε.Ε. και 11,6% στην Ευρωζώνη.

Αξίζει, μάλιστα, να σημειωθεί ότι, μετά μια μικρή αποκλιμάκωση των τιμών τον Απρίλιο του 2023, από τον Μάιο ο πληθωρισμός των τροφίμων ακολουθεί ανοδική πορεία, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει σε επίπεδο Ε.Ε. και Ευρωζώνης.

Η κατηγορία στην οποία καταγράφονται πολύ υψηλές αυξήσεις τιμών είναι τα τυριά, με 16,9% σε ετήσια βάση, που αποτελεί την πέμπτη μεγαλύτερη αύξηση τιμής στα εν λόγω προϊόντα σε επίπεδο Ε.Ε. Αυτό σε μεγάλο βαθμό συνδέεται με το γεγονός ότι πολλά τυριά στην Ελλάδα –και όχι μόνο η φέτα– παρασκευάζονται με αιγοπρόβειο γάλα, η τιμή του οποίου δεν έχει μειωθεί, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στο αγελαδινό γάλα, όπου σημειώνεται μικρή αποκλιμάκωση της τιμής παραγωγού.

Ακόμη υψηλότερη και συγκεκριμένα η τρίτη μεγαλύτερη στην Ε.Ε. ήταν η αύξηση των τιμών στα φρούτα τον Ιούλιο, με 19,2% σε ετήσια βάση, ενώ κατά 15,4% αυξήθηκαν οι τιμές των λαχανικών. Η δέκατη μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Ελλάδα τον Ιούλιο σε ό,τι αφορά τις τιμές στις οποίες πωλούνται οι πατάτες, με 23,4%.

Η τιμή του φρέσκου γάλακτος έχει αυξηθεί σε ετήσια βάση κατά 9,9%, πάνω από την αύξηση σε επίπεδο Ευρωζώνης (8,4%) και Ε.Ε. (8,9%), και του γιαουρτιού κατά 11,4%. Με τον τέταρτο υψηλότερο ρυθμό (12,5%) αυξήθηκε η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος, ενώ η τιμή του χοιρινού αυξήθηκε κατά 17%, που αποτελεί την πέμπτη υψηλότερη στην Ε.Ε., και των αυγών κατά 17,2%.

  • Από τη Σύνταξη του economico, με πληροφορίες και πίνακες από την Καθημερινή (Ρεπορτάζ:Δήμητρα Μανιφάβα)

Καμία δημοσίευση για προβολή