Άρθρα του tag: επαρκείς ποσότητες
Πώς μπορούμε να καταλάβουμε ότι δε λαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης;
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό και συμβάλλει σε ένα πλήθος λειτουργιών. Χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας, ως ένζυμο που προκαλεί αντιδράσεις μέσα στο σώμα, σχηματίζει δομές (π.χ. τους μύες) και μεταφέρει ”σήματα” από το ένα μέρος του σώματος στο άλλο.