Άρθρα του tag: Βistecca alla fiorentina
Βistecca alla fiorentina, η απόλυτη απόλαυση
Οτιδήποτε κάτω από 3 εκατοστά πάχος, δεν είναι πραγματική μπριζόλα, λένε οι κάτοικοι της Φλωρεντίας για το πιάτο-σύμβολο της Τοσκάνης που επιδιώκει να γίνει αποτελέσει κομμάτι της άυλης Παγκόσμιας Κληρονομιάς της...